Mafalde corte in crema di zucchine con tonno ed origano

Ingredienti

• 330g mafalde corte Garofalo
• 1 zucchina
• 104g tonno al naturale sgocciolato
• olio evo
• origano
• aglio in polvere
• sale

Preparazione

• Cuocere la pasta in acqua bollente salata.
  Nel frattempo, tagliare la zucchina a julienne e lessarla in acqua bollente. Frullarla, utilizzando il frullatore ad immersione, con l?olio, aglio ed il sale, fino ad ottenere una crema.
• Scolare la pasta, condirla con la crema di zucchine, unire il tonno e profumare con l'origano.

Domande

Foto dei membri

Commenti