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Mafalde corte in crema di zucchine con tonno ed origano

Portata principale
4 porzioni
15 min
20 min
facile
Mafalde corte in crema di zucchine con tonno ed origano
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Cuocere la pasta in acqua bollente salata.
    Nel frattempo, tagliare la zucchina a julienne e lessarla in acqua bollente. Frullarla, utilizzando il frullatore ad immersione, con l?olio, aglio ed il sale, fino ad ottenere una crema.
  • Scolare la pasta, condirla con la crema di zucchine, unire il tonno e profumare con l'origano.
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