Pasta gratinata con prosciutto e formaggio

Name: Pasta gratinata con prosciutto e formaggio
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 300 gr di penne; 1 cucchiaio di olio d'oliva; 1 uovo; 200 ml panna fresca; 1 cucchiaino di pepe; 1 cucchiaino di sale; 4 fette di prosciutto cotto (tagliate spesse); 150 gr di Emmental grattugiato

Una gustosissima pasta gratinata che piacerà sia ai grandi che ai più piccoli. La ricetta è semplicissima ed in pochissimo tempo riuscirete a portare in tavola un piatto al quale sarà difficile resistere. Seguite il procedimento spiegato passo a passo e non dimenticate di consultare il tutorial video a fondo pagina!

Portata principale

6 porzioni

10 min

25 min

facile

454 Kcal

vota adesso
129

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Video

Ingredienti

300 gr di penne
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 uovo
200 ml panna fresca
1 cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di sale
4 fette di prosciutto cotto (tagliate spesse)
150 gr di Emmental grattugiato

Costo stimato: 6.75€ (1.13€/Porzioni)

Materiale

Ciotola
Pirofila

Preparazione

Cuocete la pasta in acqua salata. Scolatela al dente e versatela in una ciotola, quindi aggiungete l'olio d'oliva e mescolate.
Tagliate il prosciutto cotto a dadini. Poi mescolatelo con la panna fresca, l'uovo, il sale, il pepe e 100 gr di Emmental grattugiato.
A questo punto aggiungete la pasta al composto e mescolate. Versate il tutto in una pirofila e spolverate la superficie con 50 gr di Emmental Grattugiato
Infornate per 15 minuti a 180° in forno preriscaldato
Pronta!

Segnala un errore nel testo della ricetta

Consigli:

Formaggio Noi abbiamo utilizzato l'Emmental grattugiato ma potete usare qualsiasi formaggio filante.

Pasta In questa ricetta abbiamo utilizzato le penne ma andrà bene qualsiasi formato di pasta corta: rigatoni, tortiglioni, mezze maniche etc etc.