Polo al saccoccio fatto in casa

Ingredienti

• Sapevate che esistono delle bustine che fa la Cookie per cuocere il pollo nel saccoccio???
• Io le ho trovate alla Coop e mi trovo benissimo specie quando voglio cuocere senza utilizzare troppi grassi.
• Si chiamano precisamente sacchetti forno per cottura dietetica e potrete cucinare ogni cosa o se lo desiderate potrete preparare prima le vostre marinate sempre in questo sacchetto metterle in frigo ed il giorno dopo infornarle senza sporcare neanche la teglia.
• E' un'idea intelligente e sopratutto sana perchè a differenza di quello che gira in giro potrete preparare i vostri condimenti come li desiderate voi, con le spezie che più vi piacciono,senza l'aggiunta di oli vegetali o altro!!
• Io lo sto usando adesso per cuocere un succulento pollo arrosto e così volevo condividere questa chicca con voi.

INGREDIENTI:

• * Un pollo intero
• *Salamoia bolognese ( la ricetta è Questa)
• * pepe nero
• *olio Extravergine d'oliva

Cosa vi serve:

• *sacchetti da forno
• *spago da cucina