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Cotti in friggitrice ad ariaBuongiorno! oggi si mangia sano o almeno ci proviamo: la Quinoa, è una pianta erbacea appartenente alla stessa famiglia di spinaci e barbabietole, ma spesso viene scambiata per un cereale, per via dei suoi chicchi.
La quinoa contiene tutti i 9 aminoacidi essenziali necessari al funzionamento del nostro organismo presentando nel complesso un buon equilibrio tra proteine e carboidrati.
E' inoltre un'importante fonte di vitamina B2, ritenuta in grado di ridurre la frequenza degli attacchi di emicrania. Olt
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Commenti dei membri:
Ottima ricetta anche se non conosco bene la quinoa ed ho eliminato la carota dalle verdure xkè non mi piace. la cucinerò a breve. grazie mille!! daniela gandolfi