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RISOTTO ALLA CREMA DI BROCCOLI E 3 FORMAGGI

Prova questo piccolo piatto facile da fare e molto buona.

Portata principale
4 porzioni
15 min
15 min
facile
RISOTTO ALLA CREMA DI BROCCOLI E 3 FORMAGGI
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Preparare il brodo légume.Prendre romeanesco i broccoli e cuocere con mezza cipolla piccola e un filo d'olio d'oliva.
  • Scosso tutto, e mettere sul fuoco senza ulteriore olio e cipolla, aggiungere il riso e fate cuocere infatti, mescolare con il vino bianco e far evaporare e poi prendere la cottura con il brodo.
  • Mescolate costantemente, mantecare con un grano 1 cucchiaio.
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