Sgombro alla senape

Name: Sgombro alla senape
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 sgombri; 3 cucchiai di panna da cucina; 1 cucchiaio di senape; erbe di Provenza (oppure altri aromi a scelta)

Portata principale

2 porzioni

facile

25 min

361 Kcal

Oggi, menu a base di pesce. Abbiamo comprato degli sgombri e per renderli ancora più gustosi li accompagneremo con una deliziosa crema di senape. Risultato? Una ricetta semplice e sfiziosa pronta in men che non si dica!

Ingredienti

2 sgombri
3 cucchiai di panna da cucina
1 cucchiaio di senape
erbe di Provenza (oppure altri aromi a scelta)

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura15 min

Mescolate la panna con la senape
Pulite gli sgombri e metteteli in un piatto da forno. Poi aggiungete un po' della crema preparata in precedenza all'interno del pesce.
La crema che resta spalmatela sulla superficie degli sgombri. Infine, spolverate con le erbe di Provenza
Infornate per 15 minuti a 200°C
Gli sgombri alla senape sono pronti!