Torta salata camembert, noci e mele

Portata principale
4 porzioni
facile
55 min
649 Kcal

Una torta salata dal gusto unico. Il sapore intenso del Camembert viene attenuato dalla dolcezza delle mele. Risultato, una delizia da provare assolutamente!

Ingredienti

4
Costo stimato: 5.26 (1.31€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione30 min
Cottura25 min
  • Torta salata camembert, noci e mele - Preparazione tappa 1Disponete la pasta sfoglia nella tortiera e bucherellate la base con una forchetta.
    Poi spalmate la senate.
  • Torta salata camembert, noci e mele - Preparazione tappa 2Tagliate le mele in piccoli dadi e fatele cuocere nel burro per 15 minuti. Quando le mele iniziano a ridursi in poltiglia spegnete il fuoco.
  • Torta salata camembert, noci e mele - Preparazione tappa 3Disponete le mele cotte sulla base di pasta sfoglia. Aggiungete un po' di sale e una spolverata di pepe. Poi tritate le noci e aggiungetele sulla superficie.
  • Torta salata camembert, noci e mele - Preparazione tappa 4Tagliate il camembert a fette e posizionatele sulla torta (come in foto)
  • Torta salata camembert, noci e mele - Preparazione tappa 5Infornate per 25 minuti 180°C.
  • Torta salata camembert, noci e mele - Preparazione tappa 6La torta salata al camembert è pronta per essere gustata. Buon appetito!

Consigli

Senape In base ai vostri gusti aggiungete più meno senape. Se proprio non la gradite potete evitare di utilizzarla.

Formaggio Se non vi piace il gusto deciso del Camembert, provate con il Brie.

Precottura base Se preferite una pasta più croccante dovete infornare la pasta sfoglia, prima di condirla, per 10 minuti a 180°. Ricordatevi di bucherellare la base!

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 649Kcal
  • Carboidrati: 36.3g
  • Lipidi: 46.1g
  • Grassi saturi: 25.2g
  • Proteine: 19.7g
  • Fibre: 4.1g
  • Zucchero: 14.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 26
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (251g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti

Attrezzatura da cucina

forno
Fornelli
Petitchef_ITPetitchef_IT

Domande

Tra gli ingredienti della torta salata (mele+camembert) ci sono sale e pepe che poi nella descrizione del procedimento non compaiono. Perché? Grazie. R. Tosi

Ciao,
Puoi aggiungere sale e pepe alla fine della tappa 3. Non sono ingredienti obbligatori in quanto la torta è già molto saporita. Hai provato a farla?

Buona giornata!

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