Wrap piastrato con bacon e formaggio, la super ricetta per un brunch!

Preparazione

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  Tagliate l'avocado a lamelle. Sbattete le uova con sale e pepe e cuocetele in padella con olio d'oliva per qualche minuto (devono essere strapazzate). Grigliate il bacon.
  Fate un taglio alla tortilla fino al centro.
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  Adagiate la tortilla su un piatto (la parte tagliata deve poggiare sul piatto). Poi iniziate a farcirla: l'avocado in basso a sinistra e le uova strapazzate in alto a sinistra, poi sulle uova aggiungete anche la fetta di bacon grigliato.
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  Ora aggiungete sulla piadina il songino (in alto a destra) e l'emmental (in basso a destra). Come in foto.
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  A questo punto ripiegate la tortilla farcita: piegate la parte farcita di avocado sulla parte farcita con le uova.
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  Adesso piegate sulla parte farcita con songino ed infine su quella farcita con Emmental.
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  Piastrate il Wrap oppure utilizzate il grill del forno
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  Pronto!
  Ecco una grande idea da servire nei vostri brunch.