Ricetta crema per risotto - pagina 2

30 ricette

Risotto cremoso alla crema di scampi

(2 voti), (231)

Portata principale media 30 min 18 min

Ingredienti: ngredienti per 4 persone: Per il brodo di pesce(bisque): teste e carapaci degli scampi mezza cipolla sedano, carota 40 ml di passata di pomodoro...

Risotto con broccolo romano e salmone su crema di ceci all'arancia

(1 voto), (17)

Portata principale facile 25 min 40 min

Ingredienti: Per il risotto 300 g di riso per risotti 1 broccolo romano salmone fresco a fette 1 scalogno 1 bustina di zafferano Grand Marnier qb olio evo burro...

Risotto alla crema di asparagi e nocciole

(1 voto), (8)

Portata principale facile 40 min 507 kcal

Ingredienti: 250 g riso 300 g asparagi 40 g ricotta salata grattugiata olio di oliva erba cipollina 10-12 nocciole tritate grossolanamente

Risotto sfumato alla birra con crema di peperone rosso

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: circa 5 pugni di riso per risotti 1 peperone rosso grande o due piccoli un cucchiaio di misto per soffritto uno noce di burro 1/2 l di brodo...

Risotto all'arancia su crema di stracchino

Portata principale facile 35 min 311 kcal

Ingredienti: Risotto all'arancia su crema di stracchino 2 pugni di riso carnaroli brodo vegetale vino bianco 1 noce burro sale 1 arancia 50 g stracchino 20 g...

Crème brûlée o crema catalana? Due dessert iconici e irresistibili con differenze fondamentali

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Hai mai assaggiato una crème brûlée e una crema catalana? Entrambe hanno una cremosità irresistibile e quel tocco croccante di zucchero caramellato che fa impazzire tutti, ma le loro origini, gli ingredienti e la preparazione sono completamente diverse. Curioso di...

Risotto misto, funghi, crema di melanzane e carne..

Portata principale facile 45 min 85 kcal

Ingredienti: 50 grammi di macinato 1 polpa di melanzana funghi porcini pomodorini zenzero

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