Ricette al forno con grana padano e mozzarella

12 ricette

Scrigno di patate con speck e mozzarella a modo mio

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Portata principale facile 1 ora 30 min

Ingredienti: 600 g patate 2 fiordilatte 1 etto speck 50 g formaggio grana grattugiato sale olio extravergine d'oliva

Polpette di melanzane al forno

(23 voti), (1) , (460)

Portata principale facile 20 min 18 min

Ingredienti: 1 grossa melanzana 4 fette di pancarrè ammollate nel latte 1 uovo 2 cucchiai di pangrattato 3 cucchiai di grana grattuggiato 2 mozzarelle piccole...

Riso al forno con piselli

(2 voti), (7)

Portata principale facile 1 ora 655 kcal

Ingredienti: 350 g di riso 300 g di piselli una cipolla salsa al pomodoro 250 g di mozzarella 100 g tra grana padano e pecorino romano grattugiati

Anelletti al forno, la gustosa ricetta siciliana

(3 voti), (27)

Portata principale facile 50 min 1040 kcal

Ingredienti: 1 kg di pasta anelletti ragù con piselli 150 g di prosciutto cotto 200 g di mozzarella 2 melanzane fritte 100 g di grana grattugiato un pugnetto di...

Anelletti al forno

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 500 g anelletti (o pennette rigate) 700 ml passata di pomodoro 1 foglia di alloro 1 cucchiaino di zucchero sale 350 g salsiccia 350 g macinato di...

Mozzarella asciutta in un attimo: trucchi facili e veloci!

In questo articolo vi sveleremo alcuni trucchi infallibili per eliminare l'acqua in eccesso e ottenere una mozzarella perfetta per ogni ricetta.

Lasagna al forno veloce

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 vasetto di sugo alla bolognese 250 g besciamella parmigiano o grana grattuggiato mozzarella un bicchiere di latte sfoglie di lasagne

Pasta al forno con le melanzane fritte

(2 voti), (21)

Portata principale media 2 ore 50 min

Ingredienti: g 400 di pasta (io spaghetti ma va bene di qualsiasi tipo) g 500 di passata di pomodoro 1 pezzetto di cipolla 3 melanzane 2 mozzarelle parmigiano o...

Lasagne gratinate con ragu' ai funghi

(1 voto), (6)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 375 g di lasagne 250 g di funghi misti surgelati 250 g di trita 250 g di mozzarella 750 ml. di besciamella 100 g di grana grattuggiato 1 carota 1...

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Lasagne con radicchio, speck e bufala affumicata

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: sfoglia fresca già pronta 1 kilo di radicchio olio extravergine di oliva 1 scalogno 1 etto e mezzo di speck tagliato un pò spesso e poi a...

Reginette con polpettine e mozzarella

(2 voti), (7)

Portata principale facile 20 min 45 min

Ingredienti: 320 g di reginette 250 g di polpa di vitello macinata 1 uovo 3 fette di pancarrè 1 dl di latte 1 spicchio d’aglio 1/2 cipolla 300 g di polpa di...

Parmigiano Reggiano vs Grana Padano: chi la spunta davvero?

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L'Italia, culla di sapori unici, vanta due gioielli caseari: Parmigiano Reggiano e Grana Padano. Nati da tradizioni antiche e da un'accurata lavorazione, questi formaggi, pur simili, celano sfumature che li rendono distinti e inconfondibili. Scopriamo insieme quali...

La mia pasta al forno al ragu' di verdure

(2 voti), (11)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: peperoni melanzane zucchine funghi carote sedano cipolla aglio olio d'oliva sale galbanino mozzarella grana grattugiato salsa di pomodoro penne...

Le mie coste al forno

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1,5 kg di coste a gambo largo 400 g di mozzarella, galbanino o scamorza affumicata 100 g di grana grattugiato olio d'oliva burro sale noce moscata...

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