Ricette alloro e pomodori secchi

11 ricette

Trofie al capuliato di pomodori secchi

(26 voti), (5) , (177)

Portata principale facile 15 min 333 kcal

Ingredienti: 300 grammi di trofie 4 pomodorini del Piennolo 4 pomodori essiccati 2 manciate di mandorle non pelate 1 cucchiaio di capperi dissalati 2 spicchi...

Fregula sarda con sughetto piccante ai muggini

(13 voti), (8) , (11)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 300 g fregola sarda 1 Muggine 1 bicchiere di vino bianco secco 3 Pomodori secchi 200 g. Pomodori pelati 1 spicchio d? aglio 1 peperoncino 3...

Baccalà in insalata

(10 voti), (2) , (296)

Antipasto facile 1 ora 20 min

Ingredienti: 400 g di baccalà già dissalato 200 g di songino 100 g di pomodori secchi 1 cedo miele di castagno curry in polvere alloro olio extravergine di...

Timballo di melanzane

(9 voti), (1) , (167)

Portata principale media 50 min 240 kcal

Ingredienti: 4 melanzane rosse di Rotonda, oppure 2 melanzane lunghe 50 g pomodori secchi 20 g peperoni cruschi 200 g pomodorini di Pachino basilico fresco 300...

Vellutata di sedano e piselli profumata allo zenzero con cialda di grana e pomodori secchi

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Antipasto facile 15 min 10 min

Ingredienti: 2 gambi di sedano 1 tazza di piselli 1 pezzo di porro di 10 cm circa 1 foglia di alloro 1 rametto di rosmarino 2 foglie di salvia 1 fetta di...

Non buttarlo, potresti usarlo per preparare tantissime ricette!

(11 voti)

I pomodori secchi sono finiti e hai ancora tra le mani l'olio di conservazione. Non buttarlo, qui ti spieghiamo come riciclarlo per evitare sprechi in cucina.

Polpo all'agliata

(6 voti), (172)

Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: 1 polpo (da circa 1 kg) 1 scatola di pomodori (pelati 400 g circa) 2 cucchiai di olive nere denocciolate (cucchiai abbondanti) 5 pomodori secchi 1...

Fregula sarda con fumetto di pesce agli sgombri

(4 voti), (5)

Portata principale facile 1 ora 854 kcal

Ingredienti: 400 g fregola sarda 2 Sgombri 1 carota -1 gambo di sedano 1 cipolla piccola 2 foglie di alloro 200 g. Pomodorini di collina in scatola 2 bicchieri...

Sarde a beccafico alle mandorle

(1 voto), (26)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 1/2 kg di sarde 100 g di pangrattato 2 cucchiai di pecorino grattugiato una manciata di mandorle tritate 2 filetti di acciuga sott'olio 1-2...

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Crema di ceci neri, polpettine di melanzane e raviolo fritto al cefalo

(2 voti), (16)

Portata principale Difficile 2 ore 14 min

Ingredienti: Per la crema di ceci neri: ceci neri di pomarico, circa 200g 1 foglia di alloro secca 2 cm di alga kombu 1 pizzico di sale grosso 1 spicchio...

Risotto ai pomodori secchi

Portata principale facile 35 min 538 kcal

Ingredienti: 800 g brodo vegetale 320 g riso 80 g pomodori secchi sott olio 35 g cipolla 30 g Parmigiano Reggiano grattugiato vino bianco basilico alloro olio...

Costolette d'agnello al forno con carciofi

(2 voti)

Portata principale facile 30 min 371 kcal

Ingredienti: 6 costolette d'agnello 3 carciofi 2 foglie d'alloro olive nere a piacere 3 falde di pomodori secchi sott'olio un ciuffo di prezzemolo 1...

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