Ricette antipasto wasabi

5 ricette

Carpaccio di salmone con bacche di goji in emulsione di wasabi

(9 voti), (1) , (38)

Antipasto facile 10 min

Ingredienti: (per 2 persone) 100 gr di salmone selvaggio affumicato 2 cucchiai di bacche di Goji q.b. di olio extravergine di oliva q.b. di succo di lime q.b....

Tartare di tonno, menta e pepe di sichuan, con capperi ed emulsione al wasabi

(1 voto), (47)

Antipasto media 30 min 365 kcal

Ingredienti: Tonno (da consumare crudo) Rucola Qualche foglia di menta (fresca) Pepe di Sichuan Capperi sotto sale Pasta di wasabi Olio extra vergine di oliva...

Crema di asparagi, frittelle di pancetta e capesante al lime e wasabi

Antipasto facile 15 min 5 min

Ingredienti: Per la crema di asparagi : 1 scalogno piccolo 600 gr. asparagi 500 gr. brodo vegetale sale pepe olio e.v.o. un cucchiaio di farina 00 2 cucchiai...

Maki sushi di surimi e verza con salsa agropiccante al miele

(8 voti), (2) , (175)

Antipasto media 16 min 764 kcal

Ingredienti: Per due persone Per il sushi gohan (riso): 145 g riso per sushi (o riso originario, è necessario che i chicchi di riso siano piccoli e tondi) 200...

Carpaccio di tonno all'arancia

(1 voto), (1) , (3)

Antipasto facile 25 min

Ingredienti: 200 g di tonno fresco 1 arancia Un gambo di sedano Sale, pepe, olio evo Mezzo cucchiaino di wasabi Mezzo limone spremuto Un mazzetto di prezzemolo

Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere!

Sei un vero appassionato di sushi? Allora devi scoprire la verità sul wasabi. Quello che pensi di conoscere è solo una pallida imitazione. Scopri perché il vero wasabi è così raro e perché il suo sapore ti sorprenderà

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