Ciambellone al latte

Ingredienti

• 450 g di farina
• 300 g di zucchero
• la buccia di un limone grattugiata
• 1/2 bicchiere di olio di semi
• 1/2 bicchiere di latte
• 3 uova
• un pizzico di sale
• 1 bustina di lievito
• zucchero a velo

Preparazione

• Montare le uova intere con lo zucchero,aggiungere gli altri ingredienti in questo ordine:olio,farina con un pizzico di sale,latte,la buccia del limone e per terminare il lievito.
• Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella,versare l'impasto e porre in forno già caldo per 30 minuti a 180°.

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