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Muffin marmorizzati

Conoscevate già sicuramente la torta marmorizzata. Oggi invece vogliamo proporre questa versione fatta a forma di muffin: un abbinamento fantastico con vaniglia e cioccolato. La ricetta è semplicissima, ve la spieghiamo passo a passo!

Snack
12 porzioni
20 min
15 min
facile
193 Kcal
  • Muffin marmorizzati
  • Muffin marmorizzati - foto 2
  • Muffin marmorizzati - foto 3
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Ingredienti

12

Preparazione

  • Tappa 1 - Muffin marmorizzati
    Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete lo yogurt e mescolate, poi incorporate la farina ed il lievito istantaneo. Infine aggiungete il burro fuso e mescolate.
  • Tappa 2 - Muffin marmorizzati
    Dividete l'impasto in due. Nella prima metà aggiungete il cacao amaro in polvere ed incorporatelo bene
  • Tappa 3 - Muffin marmorizzati
    Nella seconda meta aggiungete l'estratto di vaniglia e mescolate per bene.
  • Tappa 4 - Muffin marmorizzati
    Ripartite i due impasti (ad occhio) negli stampi per muffin aiutandovi con un cucchiaio.
  • Tappa 5 - Muffin marmorizzati
    Formate dei motivi con un uno stuzzicadenti
  • Tappa 6 - Muffin marmorizzati
    Infornate per 15 minuti a 180°C
  • Tappa 7 - Muffin marmorizzati
    Lasciate raffreddare, poi se volete potete aggiungere una crema spalmabile in superficie (o anche all'interno se preferite). I muffin marmorizzati sono pronti!
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Consigli:

È possibile realizzare i muffin marmorizzati senza lattosio?
Certo, basta rimpiazzare il burro con con la stessa quantità di olio di semi e al posto dello yogurt classico potete utilizzare uno yogurt vegetale (per esempio quello di soia)

È necessario usare la crema spalmabile sui muffin marmorizzati?
Non è Obbligatorio utilizzarla ma darà un tocco ancora più goloso alla ricetta. Sul nostro sito trovate tante ricette. Vi consigliamo di provare quella al kinder bueno, è deliziosa!

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 193Kcal
  • Carboidrati: 23.7g
  • Lipidi: 8.2g
  • Grassi saturi: 4.7g
  • Proteine: 5.1g
  • Fibre: 1.3g
  • Zucchero: 11.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (67g)
Vegetariano


Attrezzatura da cucina

Forno

Petitchef_IT Petitchef_IT

Foto

Muffin marmorizzati
Muffin marmorizzati - foto 2
Muffin marmorizzati - foto 3
Muffin marmorizzati - foto 4
Muffin marmorizzati - foto 5

Domande:






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