Snack Zucca

5 ricette

Pan brioche alla zucca

(3 voti), (8)

Snack facile 1 h 25 m 716 kcal

Ingredienti: 1 kg farina 0 60 g di lievito di birra 40 g di burro 600 g di polpa di zucca 400 ml di latte 20 g di zucchero 25 g di sale

Biscotti alla zucca e fava tonka

(1 voto), (2)

Snack facile 45 min 246 kcal

Ingredienti: 130g di purea di zucca (a crudo e al netto degli scarti dovrebbe essere circa 200g) 1 uovo 70g zucchero di canna 180g farina di kamut 1 cucchiaino...

Biscotti alla zucca

(8 voti), (15)

Snack facile 1 h 25 m 1009 kcal

Ingredienti: 600 g di zucca 100 g di uvetta 4-5 semi di cardamomo 1 punta di cucchiaino di polvere di chiodi di garofano 300 g di farina 00 50 g di Muesli...

Brioche speziata alla zucca

(1 voto), (3)

Snack facile 6 ore 824 kcal

Ingredienti: 350 g farina Manitoba 250 g farina bianca 00 100 g zucca arrostita 80 g zucchero semolato fine 60 g burro 250 ml latte un cucchiaio semi d'anice 2...

Muffin alla zucca con cuore tenero di cioccolato

Snack facile 50 min 819 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 100 g di burro sciolto 120 ml di latte 130 g di zucca zenzero cannella 1...

Attenzione, non tutte le zucche sono le stesse! Scopri le varietà e i loro usi in cucina

(2 voti)

Esistono diverse varietà di zucca, ognuna con caratteristiche specifiche che le rendono ideali per usi diversi in cucina. Vediamo alcune delle qualità più conosciute, i loro benefici e come utilizzarle.

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