Petitchef

Ricette snack di zucca

5 ricette
Ricetta Pan brioche alla zucca

Pan brioche alla zucca

(3 voti), (8)
Snack facile 1 h 25 m 716 kcal
Ingredienti: 1 kg farina 0 60 g di lievito di birra 40 g di burro 600 g di polpa di zucca 400 ml di latte 20 g di zucchero 25 g di sale
Ricetta Biscotti alla zucca e fava tonka

Biscotti alla zucca e fava tonka

(1 voto), (2)
Snack facile 45 min 246 kcal
Ingredienti: 130g di purea di zucca (a crudo e al netto degli scarti dovrebbe essere circa 200g) 1 uovo 70g zucchero di canna 180g farina di kamut 1 cucchiaino...
Ricetta Biscotti alla zucca

Biscotti alla zucca

(8 voti), (15)
Snack facile 1 h 25 m 1009 kcal
Ingredienti: 600 g di zucca 100 g di uvetta 4-5 semi di cardamomo 1 punta di cucchiaino di polvere di chiodi di garofano 300 g di farina 00 50 g di Muesli...
Ricetta Brioche speziata alla zucca

Brioche speziata alla zucca

(1 voto), (3)
Snack facile 6 ore 824 kcal
Ingredienti: 350 g farina Manitoba 250 g farina bianca 00 100 g zucca arrostita 80 g zucchero semolato fine 60 g burro 250 ml latte un cucchiaio semi d'anice 2...
Ricetta Muffin alla zucca con cuore tenero di cioccolato

Muffin alla zucca con cuore tenero di cioccolato

Snack facile 50 min 819 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 100 g di burro sciolto 120 ml di latte 130 g di zucca zenzero cannella 1...
Attenzione, non tutte le zucche sono le stesse! Scopri le varietà e i loro usi in cucina

Attenzione, non tutte le zucche sono le stesse! Scopri le varietà e i loro usi in cucina

(2 voti)

Esistono diverse varietà di zucca, ognuna con caratteristiche specifiche che le rendono ideali per usi diversi in cucina. Vediamo alcune delle qualità più conosciute, i loro benefici e come utilizzarle.




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