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Pico de gallo e Chips tortillas - Aperitivo Messicano

Amici, si parte per il Messico! Con questa salsa "pico de gallo" e la Chips tortillas fatte in casa l'aperitivo si preannuncia gustoso e leggermente piccante. Per realizzare queste due semplice ricette vi lasciamo il procedimento dettagliato. Non esitate a commentare la ricetta, aspettiamo i vostri giudizi!

Stuzzicherie
4 porzioni
30 min
7 min
facile
338 Kcal
  • Pico de gallo e Chips tortillas - Aperitivo Messicano
  • Pico de gallo e Chips tortillas - Aperitivo Messicano - foto 2
  • Pico de gallo e Chips tortillas - Aperitivo Messicano - foto 3
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Ingredienti

4

Pico de gallo:

chips Tortillas:

Costo stimato: 3.7€ (0.92€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Pico de gallo e Chips tortillas - Aperitivo Messicano
    Pico de gallo:
    Lavate tutti gli ingredienti, poi tagliate i pomodorini, la cipolla, il coriandolo, il peperone ed il peperoncino a brunoise. Spremete il mezzo lime
  • Tappa 2 - Pico de gallo e Chips tortillas - Aperitivo Messicano
    Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate.
  • Tappa 3 - Pico de gallo e Chips tortillas - Aperitivo Messicano
    Chips Tortillas:
    Tagliate le tortillas in 8 parti e sistematele su una leccarda rivestita da carta da forno.
  • Tappa 4 - Pico de gallo e Chips tortillas - Aperitivo Messicano
    Mescolate l'olio con la paprica ed il sale, poi utilizzate questa preparazione per spennellare i triangoli di tortillas (su ogni lato)
  • Tappa 5 - Pico de gallo e Chips tortillas - Aperitivo Messicano
    Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 6/7 minuti
  • Tappa 6 - Pico de gallo e Chips tortillas - Aperitivo Messicano
    L'aperitivo messicano è servito!
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Consigli:

Quanto tempo posso conservare il pico de gallo?
5 giorni in frigorifero chiuso in un contenitore ermetico

Come posso conservare le chips tortillas?
In un contenitore ermetico potrete conservarle fino ad una settimana

Posso utilizzare altre spezie?
Certo. Potete creare le chips tortillas in base ai vostri gusti (provate con il curry)

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 338Kcal
  • Carboidrati: 25.9g
  • Lipidi: 23.4g
  • Grassi saturi: 3.2g
  • Proteine: 4.1g
  • Fibre: 2.2g
  • Zucchero: 1.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (121g)
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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Pico de gallo e Chips tortillas - Aperitivo Messicano
Pico de gallo e Chips tortillas - Aperitivo Messicano - foto 2
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Pico de gallo e Chips tortillas - Aperitivo Messicano - foto 4
Pico de gallo e Chips tortillas - Aperitivo Messicano - foto 5
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