Data di scadenza: amica o nemica? Quante volte hai gettato via cibo ancora buono solo perché la data indicata sulla confezione era scaduta? In questo articolo ti sveleremo qualche segreto per distinguere gli alimenti ancora commestibili da quelli da scartare
Scopri di di piùIl Tamago Sando è un vero gioiello nascosto nei piccoli minimarket giapponesi, i konbini. A prima vista può sembrare un semplice tramezzino, ma in realtà è incredibilmente raffinato e ha conquistato il Giappone, spingendosi ben oltre i suoi confini.
Scopri di di piùChe tu sia vegetariano o semplicemente desideri introdurre più piatti a base di verdure nella tua alimentazione, queste polpette cotte in friggitrice ad aria sono ideali per un pasto nutriente e sfizioso, senza rinunciare al gusto. Scopri subito come si preparano!.
Scopri di di piùL'idea di utilizzare il cibo nella propria routine di bellezza non è nuova. Molte culture in tutto il mondo hanno utilizzato ingredienti naturali come frutta, oli ed erbe per prendersi cura della pelle e dei capelli. Oggi questa tendenza ha preso piede ed è diventata sempre più popolare, spinta dalla ricerca di prodotti più naturali ed efficaci.
Scopri di di piùPasta sfoglia: un mondo da scoprire! Ma come orientarsi tra le tante marche e tipologie presenti sugli scaffali? Scopriamo insieme quali sono i segreti per scegliere la pasta sfoglia più adatta alle tue ricette dolci o salate.
Scopri di di piùNonostante la loro praticità, le insalate in busta possono nascondere alcuni rischi per la salute che è importante conoscere. In questo articolo, scopriremo insieme i potenziali pericoli legati a questi prodotti e ti daremo consigli su come minimizzarli, così potrai continuare a godere dei benefici delle insalate in busta senza preoccupazioni.
Scopri di di piùLa domanda che spesso ci poniamo è: quanto amido si deve mangiare? Ecco una guida che vi aiuterà a scegliere la giusta porzione di cibi come riso, pasta, quinoa o grano, per evitare sia gli sprechi che le porzioni insufficienti!
Scopri di di piùQuando si tratta di cucinare, uno degli interrogativi più comuni è: meglio condire prima o dopo la cottura? In questo articolo esploreremo i vantaggi e gli svantaggi di entrambe le tecniche, svelando i trucchi per ottenere piatti perfettamente bilanciati e saporiti.
Scopri di di piùLe lattine sono dei contenitori indispensabili nella nostra dispensa. Ma quali sono i vantaggi e le precauzioni da adottare nell'utilizzo di questi pratici contenitori? In questo articolo scopriremo tutto ciò che c'è da sapere sulle lattine: dalla loro produzione ai benefici per la conservazione degli alimenti.
Scopri di di piùNel mondo della gastronomia, il cibo non è solo nutrimento: alcuni alimenti possono influire positivamente sul nostro benessere emotivo e fisico. Tra questi, ci sono ingredienti meno noti che possiedono sorprendenti proprietà afrodisiache. Scopriamo insieme come questi alimenti inaspettati possano stimolare il desiderio e la vitalità, contribuendo a una vita più energica e vibrante.
Scopri di di piùUna bottiglia di vino da pochi euro, trasformata in un nettare divino grazie a un ingrediente segreto dal Giappone. Sembra impossibile, eppure potrebbe essere la chiave per rivoluzionare il mondo del vino.
Scopri di di piùQuali sono i migliori metodi per cucinare i piselli surgelati? In questo articolo esploreremo i vari modi per cuocerli, analizzando tecniche, tempi e accorgimenti per esaltarne gusto e consistenza in ogni preparazione.
Scopri di di piùPerché il metallo e il microonde non vanno d'accordo? Hai mai pensato a questa domanda? C'è una spiegazione scientifica dietro questo divieto.
Scopri di di piùÈ più pericoloso bere un bicchiere di vino ogni giorno o esagerare con l’alcol in un’unica occasione? La risposta potrebbe essere meno scontata di quanto si pensi.
Scopri di di piùSapevi che la nicotina, il composto che associamo principalmente al tabacco, si trova anche in alcuni cibi comuni? Potrebbe sembrare incredibile, ma la quantità presente in questi alimenti è minima e non ha nulla a che vedere con quella di una sigaretta. Scopri di più su questa curiosa connessione!
Scopri di di piùUn cocktail pericoloso: alcol e farmaci. Sembra innocuo, ma mescolare una bevanda alcolica con un farmaco può avere conseguenze molto serie sulla salute. Scopri perché questa combinazione è così rischiosa e quali sono gli effetti collaterali che possono insorgere.
Scopri di di piùLa trasformazione del cibo attraverso il calore non solo rende i cibi più digeribili, ma elimina anche batteri, virus e sostanze tossiche. Ecco una carrellata di alimenti che dovreste assolutamente evitare di mangiare crudi!
Scopri di di piùHai mai pensato che una salsa possa farti viaggiare nel mondo? Con queste 8 salse, ogni cucchiaiata (o forchettata) sarà un viaggio sensoriale unico. Dalla Corea del Sud all'Argentina, scoprirai sapori autentici e tradizioni culinarie millenarie. Pronto a partire?
Scopri di di piùSe volete rendere le vostre colazioni più sane e gustose, il muesli fatto in casa è la scelta ideale. Ma che cos’è esattamente e perché fa così bene? Ve lo spieghiamo subito!
Scopri di di piùIn questo articolo, proponiamo cinque alimenti ideali per favorire un aumento di peso sano. Scopriamoli insieme!
Scopri di di piùLe bucce delle verdure, spesso considerate scarti, nascondono un potenziale culinario inaspettato. Preparare un brodo vegetale con questi avanzi è un'ottima pratica per ridurre gli sprechi alimentari, risparmiare economicamente e arricchire di sapore le proprie ricette.
Scopri di di piùPatate o riso: qual è la scelta migliore? Non esiste una risposta univoca: tutto dipende dai propri obiettivi nutrizionali e dalle caratteristiche specifiche di ciascun alimento. Scopriamoli insieme!
Scopri di di piùLa lavastoviglie è un'amica in cucina, ma non per tutti gli oggetti! Alcuni piatti e utensili, per quanto robusti sembrino, soffrono il contatto con l'acqua calda e i detersivi della lavastoviglie. Scopri quali sono i 6 oggetti che è meglio lavare a mano per mantenerli in perfette condizioni.
Scopri di di piùBenvenuti nel mondo della pasta fillo (nota anche come phyllo o filo), un ingrediente magico capace di trasformare qualsiasi piatto in una vera e propria opera d'arte culinaria. Dai dolci più raffinati alle torte salate più sfiziose, la pasta fillo è un alleato prezioso in cucina. Scopriamo insieme la storia, le caratteristiche e i tanti utilizzi di questo prezioso ingrediente.
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