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  4. Peperoncini lunghi piccanti sott'olio

Peperoncini lunghi piccanti sott'olio

Una molto buona ricetta a provare se tenete alla vostra salute!

Altro
1 porzioni
20 min
facile
Peperoncini lunghi piccanti sott'olio
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Ingredienti

1

Preparazione

  • Lavare e tagliare a pezzi i peperoncini nè troppo grandi nè troppo piccoli.
  • Metterli in un recipiente con molto sale grosso e un peso sopra.
  • Lasciare una nottata in modo che diano tutta l' acqua.
  • La mattina dopo scolare e mettere nei vasi, riempire con l' olio.
  • Riempire una pentola d' acqua e immergere il vaso, portare a bollore e lasciare mezz' ora, far raffreddare nella pentola. Consumare dopo un mese.
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