Amalgamare i biscotti, nocciole e burro. Distribuire il composto in una teglia quadrata apribile foderata di carata forno e riporre in frigo.
Montare gli albumi a neve.
Montare i tuorli con lo zucchero, unire lo yogurt e sempre montando l'olio a filo molto lentamente,successivamente unire la farina e le gocce di cioccolato.
Da ultimi unire gli albumi con una spatola larga, con movimenti dal basso verso l'alto.
Versare questo composto sopra alla base preparata e infornare a forno caldo, 180 gradi per circa 40 minuti.
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