Maki di cetriolo

Preparazione

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  Per prima cosa mettete a cuocere il riso.
  Lavate i cetrioli e tagliateli in due parti poi, con l'aiuto di un cucchiaino, scavate entrambe le parti.
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  Tagliate l'avocado e i peperoni a fettine molto sottili.
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  Adesso mettete il riso cotto all'interno del cetriolo e con l'aiuto di un coltello cercate di ricavare lo spazio per inserire anche gli altri ingredienti.
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  Aggiungete le fettine di avocado e i peperoni. Cercate di metter più ripieno possibile affinché sia ben compatto al momento del taglio.
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  Adesso potete tagliare i cetrioli a rondelle (circa 1cm di spessore ognuna)
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  Pronti!
  I maki di cetrioli sono pronti per essere mangiati accompagnati da salsa di soia, dal wasabi oppure dalla maionese