Pizzette di sfoglia a forma di cuore

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia stesa
• 80 gr. di passata di pomodoro
• 2 acciughe sott'olio
• olive q.b.
• origano q.b.
• formaggio filante (tipo galbanino)
• olio d'oliva q.b.
• sale

Preparazione

• Stendiamo la pasta sfoglia e con un coppa pasta a forma di cuore o a mano libera tagliamo la pasta, che andremo ad adagiare sulla leccarda coperta di carta da forno.
• Mettiamo la passata di pomodoro in una ciotola e la condiamo con un goccio d'olio e un pizzico di sale.
• Cospargiamo con quest'ultima i cuori di pasta sfoglia e mettiamo sopra in pezzetti, le olive, l'acciuga, il formaggio e una spolverata di origano.
• Inforniamo a 200° per 15 minuti circa, tenendo controllato.

Attrezzatura da cucina

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