Srotolate la pasta sfoglia e ritagliate tanti dischetti con degli stampini per crostatine.
Sistemate i dischetti negli stessi stampini ricoperti di carta forno. Bucherrellate con una forchetta ogni dischetto.
Infornate a 200°C per 18 minuti in forno preriscaldatoNel frattempo preparate il patè frullando il tonno con il salmone, la maionese e 4 foglioline di basilico.
Lasciate raffreddare e spalmate ogni pizzetta con un abbondante cucchiaio di patè. Decorare ogni pizzetta con una fogliolina di basilico.
Ricordatevi comunque di togliere le pizzette dal frigo almeno 20 minuti prima di servirle.