Coleslaw, l'insalata di cavolo e carote

Name: Coleslaw, l'insalata di cavolo e carote
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1/4 di cavolo; 2 carote; 100 gr di maionese; 25 gr di zucchero; 25 ml di aceto di mele; sale; pepe

Una croccante insalata per accompagnare i vostri secondi a base di carne
o di pesce: negli Stati Uniti è molto spesso utilizzate durante i barbecue o come accompagnamento ad un gustoso cheeseburger . Il coleslaw è un mix di carote e cavolo cappuccio condito con una deliziosa salsa a base di maionese, zucchero ed aceto. Provatelo, la ricetta è semplice e si prepara in pochissimo tempo!

Contorni

4 porzioni

7 min

facile

242 Kcal

(4.3/5 - 7 voti)
1
140

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Video

Ingredienti

1/4 di cavolo
2 carote
100 gr di maionese
25 gr di zucchero
25 ml di aceto di mele
sale
pepe

Costo stimato: 2.06€ (0.52€/Porzioni)

Materiale

Tagliere
Coltello
Ciotola

Preparazione

Tagliate il quarto di cavolo a striscioline
Grattugiate le 2 carote e mescolatele al cavolo in una ciotola
In una ciotola mescolate la maionese con l'aceto di mele e lo zucchero. Quindi aggiustate si sale e pepe e mescolate nuovamente
Versate questo topping sulle verdure e mescolate per bene
Il coleslaw è pronto!

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Consigli:

Quanto tempo si conserva il Coleslaw?
Massimo 2 giorni in frigorifero sistemato in un contenitore ermetico

Quale aceto utilizzare per preparare il Coleslaw? :
Noi abbiamo utilizzato l'aceto di mele per dare un sapore ancora più particolare. Se non lo preferite, utilizzate l'aceto di vino

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 242Kcal

Carboidrati: 13.5g

Lipidi: 19.1g

Grassi saturi: 1.9g

Proteine: 2.1g

Fibre: 2.9g

Zucchero: 10.9g

ProPoints: 7

SmartPoints: 9

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (157g)

Senza glutine
Vegetariano
Senza lattosio
Senza frutta a guscio

Conservazione in frigorifero

Petitchef_IT

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Domande:

Commenti dei membri:

11/10/2018
Grazie, mi piace molto

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