Biscotti dietetici con grano saraceno

Name: Biscotti dietetici con grano saraceno
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: farina di grano saraceno 200 gr; mele 2; olio di girasole un cucchiaio; latte 130-150 mlc; crusca 3 cucchiai; miele 2 cucchiai

Preparazione di biscotti leggeri, senza uova e zucchero

Dessert

4 porzioni

15 min

1 ora

facile

(3.9/5 - 8 voti)
49

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Ingredienti

farina di grano saraceno 200 gr
mele 2
olio di girasole un cucchiaio
latte 130-150 mlc
crusca 3 cucchiai
miele 2 cucchiai

Preparazione

Per iniziare, grattugiamo per bene le due mele in una vaschetta.
Aggiungiamo gli altri ingredienti nella vaschetta. Mescoliamo molto bene l'impasto così ottenuto fino a quando non diventa abbastanza denso.
A questo punto, prendiamo con un cucchiaio un po' di impasto e lo versiamo su una teglia ricoperta di carta da forno, creando la forma di un biscotto rotondo. Ripetiamo questa operazione per ogni biscotto che vogliamo preparare.
Quando abbiamo terminato di predisporre i futuri biscotti sulla teglia, inforniamo per 160 gradi per almeno 50-60 minuti.

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