Biscotti tricolore: facilissimi da preparare

Name: Biscotti tricolore: facilissimi da preparare
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: It
Ingredients: 200 gr di farina; 125 gr di zucchero; 125 gr di burro morbido; 1 uovo; 1 pizzico di sale; coloranti alimentari: verde, bianco e rosso

Dessert

10 porzioni

facile

45 min

Vi piacciono i biscotti sablés? Con questa ricetta oltre ad essere deliziosi saranno anche bellissimi da presentare ai vostri ospiti.

Ingredienti

200 gr di farina
125 gr di zucchero
125 gr di burro morbido
1 uovo
1 pizzico di sale
coloranti alimentari: verde, bianco e rosso

Preparazione

Preparazione35 min

Cottura10 min

In una ciotola mescolate lo zucchero, l'uovo e il sale.Successivamente aggiungete il burro morbido e mescolate.
Infine aggiungete la farina e impastate
Dividete l'impasto in tre panetti della stessa misura
Colorate ogni panetto di un colore diverso
Stendete la pasta rossa, la pasta bianca e la pasta verde poi sovrapponetele iniziando dalla verde e finendo con la rossa. Adesso arrotolate i tre strati insieme.
Avvolgete il rotolo nella pellicola e lasciatelo riposare in congelatore per 30 minuti (questo passaggio vi permetterà di tagliare meglio i biscotti). Passato questo tempo, tagliate in rondelle da 1 cm di larghezza.
Ora disponete i vostri biscotti sablés su una teglia e infornateli a 180°C per 10 minuti
Pronti!