Biscotti tricolore: facilissimi da preparare

Name: Biscotti tricolore: facilissimi da preparare
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: It
Ingredients: 200 gr di farina; 125 gr di zucchero; 125 gr di burro morbido; 1 uovo; 1 pizzico di sale; coloranti alimentari: verde, bianco e rosso

Vi piacciono i biscotti sablés? Con questa ricetta oltre ad essere deliziosi saranno anche bellissimi da presentare ai vostri ospiti.

Dessert

10 porzioni

35 min

10 min

facile

(4.6/5 - 5 voti)
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Ingredienti

200 gr di farina
125 gr di zucchero
125 gr di burro morbido
1 uovo
1 pizzico di sale
coloranti alimentari: verde, bianco e rosso

Preparazione

In una ciotola mescolate lo zucchero, l'uovo e il sale.Successivamente aggiungete il burro morbido e mescolate.
Infine aggiungete la farina e impastate
Dividete l'impasto in tre panetti della stessa misura
Colorate ogni panetto di un colore diverso
Stendete la pasta rossa, la pasta bianca e la pasta verde poi sovrapponetele iniziando dalla verde e finendo con la rossa. Adesso arrotolate i tre strati insieme.
Avvolgete il rotolo nella pellicola e lasciatelo riposare in congelatore per 30 minuti (questo passaggio vi permetterà di tagliare meglio i biscotti). Passato questo tempo, tagliate in rondelle da 1 cm di larghezza.
Ora disponete i vostri biscotti sablés su una teglia e infornateli a 180°C per 10 minuti
Pronti!