Brownies vegan al cioccolato fondente

Name: Brownies vegan al cioccolato fondente
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: It
Ingredients: 160 gr di cioccolato fondente senza latte; 200 gr di tofu cremoso; 100 gr di zucchero di canna; 1 cucchiaino di aroma di vaniglia; 100 ml di latte di mandorla; 120 gr di farina; 1 cucchiaino di lievito

Con questa ricetta potrete preparare i brownies senza utilizzare né uova né latte : la ricetta vegana per preparare i tradizionali dolcetti americani . Solitamente vengono serviti a colazione o a merenda accompagnati da una bevanda calda ma noi vi consigliamo di proporli anche come dessert per far felici i vostri ospiti (vegani e non). Scoprite il procedimento spiegato passo a passo e se volete realizzare una versione gluten free vi basterà sostituire la farina 00 con l'amido di mais. Provate i nostri Brownies vegan al cioccolato fondente, siamo sicuri che vi piaceranno da morire!

Dessert

15 porzioni

15 min

25 min

facile

132 Kcal

(4.7/5 - 6 voti)
2
188

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Video

Ingredienti

160 gr di cioccolato fondente senza latte
200 gr di tofu cremoso
100 gr di zucchero di canna
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
100 ml di latte di mandorla
120 gr di farina
1 cucchiaino di lievito

Costo stimato: 2.96€ (0.2€/Porzioni)

Materiale

Ciotola
Stampo quadrato 22 cm
carta da forno

Preparazione

Sciogliete il cioccolato fondente, poi aggiungete il tofu cremoso e mescolate per bene
Successivamente aggiungete lo zucchero, la vaniglia e il latte di mandorla. Quindi mescolate nuovamente. Infine aggiungete la farina ed il lievito ed amalgamate
Foderate lo stampo con la carta da forno e versatevi il composto preparato in precedenza. Quindi livellate.
Infornate per 25 minuti a 180°C.
Tagliate a quadretti e servite. I brownies vegan sono pronti!

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Consigli:

Come conservare i brownies vegan al cioccolato?
Metteteli in contenitore con chiusura ermetica. Potete conservarli un paio di giorni a temperatura ambiente.

Cosa posso aggiungere ai brownies vegan al cioccolato?
Potete aggiungere della frutta secca come noci, nocciole o mandorle

Posso mangiare i brownies vegan al cioccolato se sono intollerante al lattosio?
Sì. Questa ricetta non prevede l'utilizzo di alcun ingrediente derivato dal latte

Posso preparare i brownies vegan senza glutine?
Certo. Se volete una ricetta sia gluten free sostituite la farina 00 con la maizena

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 132Kcal

Carboidrati: 18.8g
Lipidi: 4.4g
Grassi saturi: 2.1g
Proteine: 3.4g
Fibre: 1.2g
Zucchero: 11.7g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (46g)

Vegetariano

Senza uova

Senza frutta a guscio

Attrezzatura da cucina

Petitchef_IT

Foto

Brownies vegan al cioccolato fondente - foto 3

Domande:

Invece del tofu posso usare del formaggio cremoso ,per una ricetta non vengana ?Ter 44

Rispondere:

Salve, Sì, se vuole può provare la ricetta anche con il formaggio cremoso. :-) Se le piacciono i Brownies, le consigliamo di dare un'occhiata alla nostra selezione ---> http://www.petitchef.it/articoli/ricette/brownies-golosita-degli-states-aid-1068 Buona preparazione!

Commenti dei membri:

31/08/2018

Ideale anche per diabetici

(0) (0) Abuso

07/02/2017

Divino, delizioso, eccellente.

(1) (0) Abuso

Risposta Petitchef:

Ci fa piacere che tu abbia apprezzato i nostri brownies vegan al cioccolato. Se ti va, dai un'occhiata al ricettario dedicato ai brownies: https://www.petitchef.it/articoli/ricette/brownies-golosita-degli-states-aid-1068

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