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Clafoutis di frutta mista

Dessert
4 porzioni
15 min
10 min
facile
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Sbucciate la frutta e tagliate a pezzetti la banana, la mela e la pera.
  • Dividete l’arancia a spicchi ed eliminate la pellicina bianca.
  • Ammorbidite l’uvetta nel rum per 5 minuti.
  • Sbattete le uova in una ciotola con la farina, lo zucchero, la vaniglina, il latte e il sale e unite l’uvetta.
  • Distribuite la frutta in 4 pirofiline imburrate, versatevi sopra il composto di uova e cuocete in forno, già caldo a 200°C, per circa 10 minuti.
  • Lasciate intiepidire e servite.
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Clafoutis di albicocche e mandorle


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