Crema alla vaniglia, un dolce al cucchiaio delizioso
Un dolce al cucchiaio semplice e delicato. Una preparazione velocissima, poi 3 ore in frigorifero per far solidificare. Seguite la ricetta passo a passo per prepara la nostra Crema alla vaniglia a casa.
Ingredienti
4
Costo stimato: 0.76Euros€ (0.19€/Porzioni)
Preparazione
Preparazione10 min
Cottura10 min
Portate ad ebollizione il latte con il baccello intagliato ed i semi
In una ciotola, battete i tuorli con lo zucchero fino a quando il composto diventa chiaro e cremoso. Incorporate la maizena e mescolate per bene
Quando il latte inizia a bollire aggiungetelo, poco alla volta, al composto cremoso. Quindi rimettete il tutto in un pentolino e fate addensare mescolando costantemente con le fruste (il fornello deve essere acceso ma non troppo forte)
Quando la crema raggiunge la composizione desiderata versatela negli stampi mono porzione. Infine lasciate solidificare il dolce in frigo per 3 ore.
La crema alla vaniglia è pronta!
Consigli
Quanto tempo si conserva la Crema alla vaniglia?
Questo dolce al cucchiaio si può conservare un paio di giorni in frigorifero coperto con la pellicola alimentare
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 189Kcal
- Carboidrati: 26.1g
- Lipidi: 6.6g
- Grassi saturi: 2.4g
- Proteine: 6.5g
- Fibre: 0g
- Zucchero: 24.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 9
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (160g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza frutta a guscio
Attrezzatura da cucina
Fornelli
Attributi:
Conservazione in frigorifero
Petitchef_IT Domande
Si può sostituire la maizena, (non ne conosco l'uso) con la farina? Grazie. Vorrei farla oggi stesso, ma non ho la maizena
Sì, puoi utilizzare anche la farina 00. Buona preparazione! :-)
50 cl di latte?
Salve,
Sì. Mezzo litro di latte :-)
Foto dei membri
Commenti
Vota questa ricetta:
T
tripoli
Facile e veloce. io uso farina 00 e mi viene bene cmq
A
angelisa
SI PUO' SOSTITUIRE LA MAIZENA CON LA FARINA?
anonymous
Semplicemente bellissima una ricetta smart facilissima, velocissima e sempre alla portata meno pesante, con un uovo meno è anche meglio meno uova e meglio è.