Crema cachi e cioccolato, il dessert senza cottura che vi farà impazzire!

Name: Crema cachi e cioccolato, il dessert senza cottura che vi farà impazzire!
Prep time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 350 g di cachi (2 cachi); 200 g di cioccolato fondente

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Dessert

2 porzioni

facile

7 min

645 Kcal

Questa irresistibile crema di cachi e cioccolato è la dimostrazione che un dessert può essere raffinato, sano e facilissimo da preparare. La dolcezza naturale e vellutata dei cachi si fonde con la profondità del cioccolato fondente, creando una consistenza cremosa e un sapore perfettamente bilanciato. Con pochi e semplici passaggi otterrete un dessert elegante e sorprendente, ideale per concludere un pasto o per una coccola golosa. Un successo garantito che conquisterà ogni palato!

Ingredienti

350 g di cachi (2 cachi)
200 g di cioccolato fondente

Materiale

frullatore
stampi monoporzione

Preparazione

Preparazione5 min

Tempo di attesa2 min

Estrarre la polpa dei cachi con un cucchiaio.
Trasferire la polpa dei cachi nel frullatore.
Sciogliere il cioccolato e versarlo nel frullatore.
Frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto negli stampi e mettere in frigo per almeno 2 ore.
La crema cachi e cioccolato è pronta!
*Non esitate a decorarla con cocco grattugiato o nocciole tritate.

Consigli

Quanto tempo si conserva la crema di cachi e cioccolato?

Conservatela in frigorifero coperta con la pellicola alimentare oppure in un contenitore ermetico. Si conservano fino a 48 ore.

Si può usare frutta diversa dai cachi in questa ricetta?

Sì, assolutamente! Potete provare con le mele, le pere il mango o la banana per variare il sapore.

Quale tipo di cioccolato è più adatto a questa ricetta?

Noi abbiamo utilizzato del cioccolato fondente da pasticceria, ma potete scegliere un cioccolato con una percentuale di cacao più alta per un sapore ancora più intenso, adattandolo ai vostri gusti!

La ricetta è adatta a diete particolari?

Questa ricetta è naturalmente senza glutine. Per adattarla a una dieta vegana, basta scegliere un cioccolato privo di latte.

Come addolcire ulteriormente questa crema?

I cachi, con la loro dolcezza naturale, sono già deliziosi, ma per un tocco extra puoi aggiungere un cucchiaio di sciroppo d’acero, miele o zucchero, adattando la dolcezza ai tuoi gusti personali.

Si può preparare questa crema in anticipo?

Sì, anzi, lo consigliamo per esaltare al meglio i sapori. Conservatela in frigorifero fino al momento di servirla, così da mantenerla fresca e pronta per essere gustati.

Quali guarnizioni posso aggiungere?

Per aggiungere un tocco croccante, potete arricchire la crema con scaglie di nocciole, mandorle tostate, biscotti sbriciolati o, come abbiamo fatto noi, del cocco grattugiato.