Torta all'arancia e all'olio extravergine d'oliva

Ingredienti

• 1 cup e 1/2 farina (all'incirca 160 gr)
• 1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
• 3/4 cup di zucchero (120 grammi)
• 3 uova grandi
• 1/2 cup olio extravergine di oliva (100 ml all'incirca)
• scorza grattugiata di un'arancia
• succo spremuto di un'arancia

Preparazione

• Accendere il forno a 180 gradi.Imburrare e infarinare uno stampo piccolo (massimo 22 cm,la torta è piccina).
  
  Montare a lungo le uova con lo zucchero (almeno una decina di minuti).Aggiungete l'arancia grattugiata,il succo e mescolate con cura.
  
  Unite la farina e il lievito e mettete in forno per una mezz'oretta all'incirca (fate sempre la prova stecchino).Fate raffreddare e spolverate di zucchero a velo.

Domande

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Commenti

anonymous

25/05/2014

Scusa a cosa serve l'olio di oliva?io non l'ho utilizzato

anonymous

02/03/2014

Facile veloce perfetta

meringhetta

10/11/2012

Buonissima