Torta spongebob per compleanno

Ingredienti

per la base:

• 3 uova
• 100 g di latte intero
• 150 g di burro morbido
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di lievito
• scorza grattugiata di un limone
• 200 g di farina
• 200 g di zucchero
• 1 bustina di vanillina

per la glassa bianca normale:

• zucchero a velo qb
• qualche goccia di limone
• un goccino d'acqua

per le glasse colorate:

• colorante alimentare giallo
• colorante alimentare azzurro

per il resto della guarnizione:

• canditi rossi e verdi
• pezzetti di barrette kinder
• 50 g cioccolato fondente fuso

Preparazione

• Per la base:
  Montate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema, aggiungete il sale, la vanillina, il limone grattugiato e le uova.
  Aggiungete la farina setacciata man mano con il latte ed infine il lievito.
  Infornate a 170 per 30-35 minuti.
• Una volta sfornata la base per il nostro Spongebob, fatela raffreddare.
  Preparate intanto 3 glasse:
  1) quella bianca normale (mescolando zucchero a velo, un goccino di limone e un pò d'acqua): vi servirà per gli occhi
  2) glassa azzurra (glassa bianca + azzurro): per fare il colore degli occhi
  3) glassa gialla (glassa bianca + giallo): per fare tutto il nostro simpatico amico spugnoso!
• Per il resto, potete vederlo dalla foto: io ho usato le ciliege candite spezzetate per fare le guanciotte, il mento e la cravatta, i canditi verdi per fare i buchi, i pezzettini di kinder per fare la cintura, lo zucchero a velo per la camicia e il cioccolato fuso per fare tutti i contorni, le pupille e i pantaloncini.

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