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Bolo de Batata à Trentina - Torta di Patate alla Trentina

Una fantastica ricetta della tradizione trentina. Semplicissima da preparare!

Portata principale
2 porzioni
30 min
20 min
facile
697 Kcal
Bolo de Batata à Trentina - Torta di Patate alla Trentina
  • (5/5 - 3 voti)
  • 2
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Ingredienti

2
Costo stimato: 1.94€ (0.97€/Porzioni)

Preparazione

  • Pelate e grattugiate le patate. Aggiungete i tre cucchiai di farina ed un bel pizzico di sale, ed amalgamate uniformemente.
  • Ungete una teglia di olio, versate il composto ed irrorate abbondantemente con altro olio.
  • Mettete nel forno precedentemente riscaldato a 200°, e lasciate cuocere finché si forma una bella crosticina dorata. Servite calda.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 697Kcal
  • Carboidrati: 136.2g
  • Lipidi: 8.3g
  • Grassi saturi: 1.2g
  • Proteine: 14.3g
  • Fibre: 9.9g
  • Zucchero: 10.6g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 21
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (631g)
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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YouTube

Torta di patate con prosciutto crudo e formaggio


B BRASILEIRO

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:




Commenti dei membri:

13/11/2015

Io ci ho aggiunto prezzemolo 1 carota grattuggiata e cubetti di formaggio e pan grattato sopra ed è venuto buonissimo

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
daniela1955, 31/01/2021

Ottima ricetta!! non vedo l'ora di cucinarla!!!! grazie mille!! daniela gandolfi

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