Come preparare i buldak gusto formaggio

Name: Come preparare i buldak gusto formaggio
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 15 cl di acqua; 15 cl di latte; 15 gr di mozzarella grattugiata; 15 g di formaggio cheddar grattugiato (oppure emmental); 15 g di parmigiano grattugiato; 1 confezione di noodles Buldak al gusto di formaggio; Erba cipollina

Portata principale

1 porzioni

facile

9 min

322 Kcal

Vi abbiamo già spiegato come si preparano i Noodles Buldak gusto carbonara e visto che stanno riscuotendo un grande successo vi proponiamo anche la preparazione dei Buldak gusto formaggio: una variante gustosa e piccante degli ultra popolari noodles coreani. La ricetta è molto facile ed in pochissimo tempo porterete in tavola un piatto particolare che tutti gli amanti del piccante adoreranno. Scoprite il procedimento spiegato passo a passo, immergetevi nella cultura culinaria coreana con questo piatto.

Ingredienti

15 cl di acqua
15 cl di latte
15 gr di mozzarella grattugiata
15 g di formaggio cheddar grattugiato (oppure emmental)
15 g di parmigiano grattugiato
1 confezione di noodles Buldak al gusto di formaggio
Erba cipollina

Costo stimato: 1.63€ (1.63€/Porzioni)

Materiale

1 padella
Bacchette (oppure forchetta)

Preparazione

Preparazione5 min

Cottura4 min

Versare il latte e l'acqua in una padella. Portate ad ebollizione
Prendete solo i noodles dalla confezione e mettetele nella padella.
Girate i noodles quando cominciano ad ammorbidirsi. Usate le bacchette (o la forchetta) per staccarli dal blocco
Ora prendete la bustina di condimento e versate la polvere nella padella. Mescolate bene per incorporare il tutto.
Poi prendete la salsa piccante dalla confezione e versatela nella padella.
ATTENZIONE: dosate la salsa piccante secondo la vostra tolleranza al piccante, versatela poco a poco. Quindi mescolare per bene.
A questo punto aggiungete la mozzarella grattugiata, il cheddar grattugiato ed il parmigiano.
Mescolate per bene fino ad ottenere dei noodles cremosi
Servite in un piatto e condite con l'erba cipollina sminuzzata. I Buldak gusto formaggio sono pronti!

Consigli

Dove si comprano i noodles Buldak?

Potete questi noodles speciali nei negozi specializzati in negozi etnici oppure online. La serie Buldak del marchio coreano Samyang è nota per il suo gusto piccante e audace, attenzione a non esagerare con la salsa che trovate all'interno della confezione

Qual è il grado di piccantezza dei Buldak cheese?

I Buldak Cheese hanno un gradi di 2300 SHU (sulla scala di Scoville).

Come preparare i noodles Buldak?

Se volete preparli senza accompagnamento seguite queste istruzioni:
Mettete a bollire 60 cl di acqua in una pentola. Versate in noodles buldak e cuocere per 5 minuti. Versate il condimento che trovate nella confezione in un piatto fondo (o in una ciotola) e mescolatelo con un un po' di acqua di cottura. Aggiungete la salsa piccante (a piacere, in base alla vostra tolleranza) e mescolate nuovamente. Per finire aggiungete nel piatto i nooudles cotti, mescolate per bene e servite.