Il couscous è un piatto equilibrato e versatile. Un'ottima idea per il pranzo di tutti i giorni.
Abbiamo realizzato questa deliziosa ricetta con pollo e verdure. Si prepara in men che non si dica, provatela anche voi!
Versate l'olio in padella e scaldatelo. Aggiungete il pollo, la carota, il peperone, la zucchina e rosolate per qualche minuto. Condite con sale, pepe, curcuma e paprica e mescolare per bene. Quindi coprite a metà con dell'acqua e lasciate cuocere per 10 minuti (verificate la cottura della carne).
Preparate la semola seguendo le indicazioni riportate sul pacchetto (coprite i 50 gr di semola con i 50 cl di brodo). Una volta pronta la semola, mescolatela con il pollo e le verdure. Pronto!
L'ho fatto oggi, cambiando leggermente le spezie e le verdure per assecondare il contenuto del mio frigo, ed è buonissimo! Non ho molta esperienza in cucina, ma molte delle tue ricette sono alla mia portata e comunque ottime, grazie :)
Ciao Alice, cerchiamo di proporre ricette alla portata di tutti. ;-) Iscriviti anche alla nostra newsletter per ricevere ogni giorno sulla tua mail un nuovo composto da gustosi piatti!
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