Cous cous veloce con pollo e verdure
Il couscous è un piatto equilibrato e versatile. Un'ottima idea per il pranzo di tutti i giorni. Abbiamo realizzato questa deliziosa ricetta con pollo e verdure. Si prepara in men che non si dica, provatela anche voi!
Ingredienti
1
Preparazione
Preparazione5 min
Cottura20 min
Tagliate il pollo e le verdure a dadi
Versate l'olio in padella e scaldatelo. Aggiungete il pollo, la carota, il peperone, la zucchina e rosolate per qualche minuto. Condite con sale, pepe, curcuma e paprica e mescolare per bene. Quindi coprite a metà con dell'acqua e lasciate cuocere per 10 minuti (verificate la cottura della carne).
Preparate la semola seguendo le indicazioni riportate sul pacchetto (coprite i 50 gr di semola con i 50 cl di brodo). Una volta pronta la semola, mescolatela con il pollo e le verdure. Pronto!
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 523Kcal
- Carboidrati: 43.3g
- Lipidi: 19.6g
- Grassi saturi: 3.2g
- Proteine: 38.1g
- Fibre: 8.5g
- Zucchero: 6.8g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 14
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (863g)
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio
Attrezzatura da cucina
Fornelli
Petitchef_IT Domande
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Commenti
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Alice,
19/01/2020
L'ho fatto oggi, cambiando leggermente le spezie e le verdure per assecondare il contenuto del mio frigo, ed è buonissimo!
Non ho molta esperienza in cucina, ma molte delle tue ricette sono alla mia portata e comunque ottime, grazie :)
Ho cucinato questa ricetta
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