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POLPETTE GRECHE AL LIMONE

Portata principale
4 porzioni
30 min
30 min
facile
348 Kcal
  • POLPETTE GRECHE AL LIMONE
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Ingredienti

4
Costo stimato: 7.58€ (1.89€/Porzioni)

Preparazione

  • Mescolare in una ciotola la carne con il riso crudo,il prezzemolo e l'aglio tritati, sale e pepe.
  • Amalgamare bene il tutto e fare delle piccole polpette delle dimensioni di una noce.
  • Infarinare e friggere in olio e margarina, metterle da parte e nello stesso olio friggere il peperone tagliato a listarelle.Aggiungere le polpette,due bicchieri d'acqua e il sale.
  • Coprire e lascaire cuocere per venti minuti, dopo aggiungere l'emulsione di uovo e limone, abbassare la fiamma e lasciare addensare piano.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 348Kcal
  • Carboidrati: 14.3g
  • Lipidi: 18.2g
  • Grassi saturi: 3.7g
  • Proteine: 29.9g
  • Fibre: 1.8g
  • Zucchero: 2.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (213g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti

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G Ginas

Foto

POLPETTE GRECHE AL LIMONE
POLPETTE GRECHE AL LIMONE - foto 2
POLPETTE GRECHE AL LIMONE - foto 3

Abbinamento vini

Chianti Toscana, Rosso
Barbera d'alba piemonte, Rosso
Magliocco Calabria, Rosso

Domande:






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