Pizzette di melanzane
Rimpiazziamo la pasta della pizza con delle melanzane! Ecco un aperitivo originale, sano e gustoso...
Ingredienti
6
Costo stimato: 2.81Euros€ (0.47€/Porzioni)
Preparazione
Preparazione10 min
Cottura25 min
Lavate le melanzane. Poi asciugatele per bene e tagliatele a fette (circa 1cm di spessore)
Disponete le fette su una teglia da forno e irroratele con un filo di olio di oliva. Poi salate, pepate ed aggiungete un po' di origano.
Infornate per 20 minuti a 200°C
Una volta pronte applicate la salsa di pomodoro e una fettina di mozzarella su ognuna
Infine. rimettete le pizzette in forno per altri 5 minuti a 200°C.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 162Kcal
- Carboidrati: 5.4g
- Lipidi: 11.1g
- Grassi saturi: 5.5g
- Proteine: 9.1g
- Fibre: 1.7g
- Zucchero: 2.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (112g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio
Petitchef_IT Domande
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Commenti
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marilena,
04/06/2017
Ha il pregio della leggerezza sposato a un gusto delicato e sfizioso . Ottimi sempre.
G
grazia35,
17/11/2016
Buone le pizzette anche a novembre sono valide lr ho cucinate e dono ste...spolverate grazia35
10/11/2016
Sono gustose e facili da preparare
Risposta Petitchef:
É vero. Una ricetta che possono preparare proprio tutti! :-)
Sono perfette per qualsiasi occasione, Marilena! Puoi anche servirle su un buffet! ;-)