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Ricette con il Cookeo: Pollo con riso e peperoni alla spagnola

Oggi cuciniamo con il Cookeo, un pratico robot da Robot cucina che permette anche di realizzare ricette facili e gustose in pochissimo tempo. Come prova abbiamo preparato un saporitissimo piatto spagnolo: un'idea gustosa e nutriente pronta in circa 20 minuti. Buona Appetito!

Portata principale
2 porzioni
10 min
13 min
facile
  • Ricette con il Cookeo: Pollo con riso e peperoni alla spagnola
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Ingredienti

2

Materiale

  • 1 Cookeo
  • 1 spatola in silicone
  • 1 coltello

Preparazione

  • Accendete il Cookeo e mettetelo in modalità doratura. Nel frattempo tagliate tutti gli ingredienti.
  • Quando il Cookeo est preriscaldato, fate rosolare la pancetta ed il chorizo per 1 minuto. Aggiungete la cipolla e mescolate per bene.
  • Ora aggiungete il peperone tagliato a lamelle e fate rosolare per 1 minuto, poi aggiungete il pollo e fate rosolare per circa 2 minuti.
  • Aggiungete il riso e mescolate fino a quando non diventa traslucido. Aggiungete l'acqua, il dado a pezzetti, lo zafferano, il pepe nero ed il pepe rosso. Quindi mescolate per bene.
  • A questo punto passate da modalità "doratura" a modalità cottura a pressione e lasciate cuocere per 8 minuti. Richiudete il serbatoio.
  • Al termine della cottura svuotate il serbatoio, aprite il Cookeo e servite il piatto in tavola. Pronto!
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Consigli:

Se aumentate le quantità degli ingredienti i tempi di cottura non variano

Non dimenticate di svuotare il serbatoio del cookeo per non avere cattive sorprese


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Pollo alla basca - ricetta spagnola


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