Spaghetti big estate

Ingredienti

• 500 g spaghetti
• 100 g pomodori secchi
• 50 g olio evo
• 2 spicchi aglio
• 4 acciughe deliscate
• 1 scalogno piccolo
• 1 peperoncino
• basilico
• prezzemolo tritato
• 100 g vino bianco secco
• 1 l acqua
• 30 g di parmiggiano grattuggiato
• sale

Preparazione

• Inserire nel boccale aglio, olio, peperoncino e scalogno: 3 min 100° vel.4.Unire i pomodorini e le acciughe: tritare 20 sec. vel .6/7.
• Versare il vino bianco e cuocere: 3 min 100° vel 1.Versare l'acqua e portare a bollore. salare: 8 min 100° vel 1 antiorario.
• Versare gli spaghetti: 3 min vel 1 antiorario.
• Quando tutti gli spaghetti saranno scesi, dare il tempo di cottura riportato sulla confezione.
• A cottura ultimata, versare il tutto in una zuppiera dove avremo preparato il basilico, prezzemolo e parmiggiano.Mescolare e finire con olio crudo.

Domande

Foto dei membri

Commenti