Spaghetti tonno e limone

Name: Spaghetti tonno e limone
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 100 g di pasta del formato che preferite; 1 scatoletta di tonno da 80 g; mezzo spicchio di aglio piuttosto grande o uno intero più piccolo; 1 cucchiaio 1/2 di succo di limone; olio; pepe bianco

Portata principale

1 porzioni

25 min

20 min

facile

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Ingredienti

100 g di pasta del formato che preferite
1 scatoletta di tonno da 80 g
mezzo spicchio di aglio piuttosto grande o uno intero più piccolo
1 cucchiaio 1/2 di succo di limone
olio
pepe bianco

Preparazione

Strofinate il fondo e le pareti di una terrina di vetro con l?aglio tagliato a metà, e con uno spremiaglio; ricavatene anche il succo.
Unite un cucchiaino d?olio e sminuzzatevi il tonno, Bagnate ora con il succo di limone spremuto e filtrato attraverso un colino a maglie molto strette, schiacciate bene il tonno con una forchetta in modo da impregnarlo bene di limone e lasciate macerare.
Nel frattempo cuocete la pasta in acqua salata e una volta cotta scolatela e versatela nella terrina con il tonno e il limone. Aggiungete un filo d?olio e mescolate bene. Finite con una spolverata di pepe bianco.