Spiedini di pollo con peperoni

Name: Spiedini di pollo con peperoni
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 300 gr di petto di pollo; 3 cucchiai di olio d'oliva; 1 cucchiaini di cumino; 1 cucchiaino di paprika; 1 spicchio d'aglio; 1 piccolo mazzetto di coriandolo; 1 peperone rosso o verde; sale; pepe

Portata principale

3 porzioni

facile

1 h 10 m

280 Kcal

L'estate è nell'aria con questi deliziosi spiedini di pollo e peperoni. Perfetti per pranzo, per cena ma anche da servire su un buffet. Scoprite come si preparano!

Ingredienti

300 gr di petto di pollo
3 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaini di cumino
1 cucchiaino di paprika
1 spicchio d'aglio
1 piccolo mazzetto di coriandolo
1 peperone rosso o verde
sale
pepe

Costo stimato: 5.79€ (1.93€/Porzioni)

Materiale

Spiedini

Preparazione

Preparazione1 ora

Cottura10 min

Tagliate a pezzetti il petto di pollo (valutate la misura che preferite per i vostri spiedini) e mettetetelo in una ciotola
Aggiungete l'olio d'oliva, il cumino, la paprika, lo spicchio d'aglio schiacciato, il sale, il pepe ed il coriandolo sminuzzato. Mescolate e riponete la ciotola in frigo per qualche ora.
Passato questo tempo, tagliate il peperone a pezzi (devono essere della stessa misura dei pezzi di pollo). Quindi infilateli nello spiedino insieme al pollo.
Adesso potete cuocerli al barbecue, su una piastra o in padella con un po' d'olio d'oliva.
Gli spiedini di pollo con peperoni sono pronti!