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Ricetta con broccoli
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Ricetta con broccoli e zucca
Ricetta con broccoli e zucca
5 ricette
(18 voti), (1) , (119)
Portata principale media 45 min 356 kcal
Ingredienti: 350 g zucca (pulita) 320 g Pasta 160 g broccoli 150 g speck 2 cucchiai panna liquida grana padano q.b. burro olio EVO sale pepe nero in grani
(7 voti), (73)
Portata principale facile 12 min 22 min
Ingredienti: Per la vellutata: 500 g di zucca gialla lunga 1 mazzo di broccoli 2 patate medie 1 cipolla olio evo sale Per le quenelles: 1 mazzo di broccoli 150...
(6 voti), (36)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 pasta sfoglia 1/3 di zucca 1/3 di broccolo 100 g di gorgonzola 50 g di ricotta 10 g di panna da cucina qualche fetta di pancetta 3 cucchiaia di...
(1 voto), (2)
Portata principale facile 1 h 5 m 213 kcal
Ingredienti: filetti di persico fresco 200 g di zucca 8 filetti di acciughe sott'olio 3-4 spicchi d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 2 patate medie broccolo...
Portata principale facile 1 h 5 m 1227 kcal
Ingredienti: 320 g farina 00 125 g burro leggero mezzo bicchiere d'acqua freddissima 1 testa di broccolo bella grande 15 cubotti di zucca 5 tocchetti di...
(2 voti)
Esistono diverse varietà di zucca, ognuna con caratteristiche specifiche che le rendono ideali per usi diversi in cucina. Vediamo alcune delle qualità più conosciute, i loro benefici e come utilizzarle.
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