Ricette arachidi e vitello

7 ricette

Riso nero con taccole e vitello in stile thai

(1 voto), (12)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 150 g di taccole (fagioli corallo) 100 g di riso venere nero 150 g di straccetti di vitello o manzo 150 g di funghi champignon 1 manciata di semi...

Scaloppine con salsa al madera e fichi caramellati

(2 voti), (18)

Portata principale Difficile 30 min 30 min

Ingredienti: 4 scaloppine di vitello Farina 00 Madera per deglassare 2 fichi caramellati Burro chiarificato Sale Pepe Per il fondo al Madera: 50 ml Madera 25 g...

Braciole di carne alla crotonese

(2 voti), (1) , (4)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 gr di carne trita di vitello e maiale 2 uova pane casereccio fresco grattugiato formaggio grattugiato prezzemelo tritato per renderle ancora...

Polpette fritte con contorno speciale

(1 voto), (29)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 300 g di carne macinata di vitello 1 uovo 1 cucchiaio di latte 1 manciata di pane grattugeiato 1 manciata di grana grattuegiato pane grattugiato qb...

Lasagne di carnevale con le polpettine

(10 voti), (1) , (205)

Portata principale media 2 ore 40 min

Ingredienti: Per il ragù: 500 g. di lombo di vitello a spezzatino 500 g. tracchie o (costine) di maiale 2 Litri Salsa di pomodoro 1 cipolla piccola tagliata...

Le allergie alimentari più comuni e come identificarle

Le allergie alimentari sono un problema crescente in tutto il mondo e colpiscono persone di tutte le età. Questi disturbi si verificano quando il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo a determinati alimenti, causando da un lieve disagio a reazioni gravi che...

Polpettone di carne con carciofi

(3 voti), (9)

Portata principale facile 1 ora 1333 kcal

Ingredienti: 6 carciofi violetti, 200 gr di carne di vitellone tritata, 200 gr di carne di vitello tritata, 120 gr di speck a fette (16 fette circa), 100 gr di...

Costate di vitello alla normanna

(1 voto), (2)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 4 costate di vitello 2 cucchiai di olio di semi di arachide 2 cucchiai di Calvados 500g di funghi champignon 40g di burro 5 cucchiai di panna da...

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