Petitchef

Ricette caffè e cardamomo

9 ricette
Ricetta Paccheri con farcia di ceci al cardamomo e salsa piccante al caffè

Paccheri con farcia di ceci al cardamomo e salsa piccante al caffè

(4 voti), (11)
Portata principale Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 14 paccheri 100 grammi ceci secchi (io quelli di un contadino pugliese) 6 bacche di cardamomo 6 pomodorini (io quelli del mio orticello) 1 tazzina...
Ricetta Caffe' libanese al cardamomo

Caffe' libanese al cardamomo

(3 voti), (6)
Stuzzicherie facile 10 min 5 min
Ingredienti: 4 o 5 capsici a testa di cardamomo caffè a piacere 1 cucchiaino di zucchero a tazzina
Ricetta Tartufini al caffè e cardamomo

Tartufini al caffè e cardamomo

(2 voti), (21)
Dessert facile 35 min 457 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 150 ml di panna fresca liquida 25 g di burro 1 cucchiaino di caffè solubile 1 cucchiaino scarso di cardamomo in...
Ricetta Torta con cremoso di mascarpone e cardamomo e con mosse al caramello e caffè

Torta con cremoso di mascarpone e cardamomo e con mosse al caramello e caffè

Dessert facile 2 h 15 m 473 kcal
Ingredienti: 200 g farina 60 g burro 300 g uova 200 g zucchero semolato 10 g caffè liofilizzato
Ricetta Fettine di lonza con finocchi fondenti e salsa all'arancia, cardamomo e curcuma

Fettine di lonza con finocchi fondenti e salsa all'arancia, cardamomo e curcuma

(3 voti), (15)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 8 fettine di lonza di maiale 6 finocchi grossi 1 scalogno francese grosso sale e pepe q.b. 1 cucchiaino brodo granulare vegetale farina per per...
Caffè con latte: sì o no? Tutto quello che devi sapere per fare la scelta giusta.

Caffè con latte: sì o no? Tutto quello che devi sapere per fare la scelta giusta.

C’è chi sostiene che l’aggiunta di latte al caffè possa ridurne i benefici antiossidanti o creare difficoltà digestive, mentre altri ritengono che l’equilibrio di caffeina, proteine e grassi possa offrire vantaggi, contribuendo a ridurre l’acidità del caffè e...

Ricetta Riso al cardamomo con ceci al limone

Riso al cardamomo con ceci al limone

(2 voti), (1) , (1)
Portata principale facile 1 h 10 m 306 kcal
Ingredienti: 4 tazzine da caffè di riso basmati 4 manciate di ceci un decina di bacche di cardamomo un limone biologico olio evo per condire
Ricetta Tortino fondente di cioccolato e caffè

Tortino fondente di cioccolato e caffè

(1 voto), (34)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la base al caffè : 2 uova 14 g caffè macinato 75 g zucchero 66 g farina bianca un pizzico di sale Per la mousse al caffè e cioccolato : 100 ml...
Ricetta Torta allo yogurt e caffè

Torta allo yogurt e caffè

Dessert facile 1 ora 15 min
Ingredienti: 1 uovo grosso 60 g zucchero a velo 7 g caffè macinato 10 g fecola o maizena sale Per lo strato croccante : 50 g cioccolato fondente al 70% Per il...
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Ricetta Dahl (zuppa indiana di lenticchie rosse)

Dahl (zuppa indiana di lenticchie rosse)

(5 voti), (1) , (21)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 pugni di lenticchie rosse decorticate 1 cipollina 1/2 spicchio d aglio 1/2 stecca di canella 2 bacche di cardamomo 1/2 cucchiaino di cumino 1/2...



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