Ingredienti: 300 g riso Basmati (lavato più volte prima di utilizzarlo) 50 g burro ghee (burro indiano) 1 cipolla (grande) 1 bustina di zafferano 1 cucchiaino...
Ingredienti: Pasta: 2 bicchieri di farina 70 g di margarina ½ bicchiere di zucchero un uovo 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaio di miele 2 cucchiaini...
Ingredienti: 250 gr di anacardi nudi e crudi (come mamma natura li ha fatti, non tostati, non salati) 1 cucchiaino di semi di coriandolo 1 cucchiaino di semi di...
Ingredienti: 600 gr di carne macinata mista (bovino e suino) 200 gr di fagioli rossi in scatola 1 grossa cipolla mezzo bicchiere di vino rosso 5-6 peperoncini...
Ingredienti: 480 g farina 00 Spadoni speciale per pasta fatta in casa 360 g burro 240 g zucchero semolato 250 g acqua 65 ml acqua di rose 1 cucchiaino di...
Ingredienti: Per la base : 100 g di biscotti digestive Un anice stellato e un tronchetto di cannella da 3 cm 50 g di burro Per la farcia : 200 g di Philadelphia...
Ingredienti: BOCCONI DI PANPEPATO AI FICHI E NOCI BRASILIANE : farina 00 500 g zucchero di canna 125 g miele e/o sciroppo d'acero burro 150 g cacao amaro 60 g...
Ingredienti: 300 g farina 3 uova 200 g zucchero 100 g burro 100 g olio 100 g yogurt lievito, una bustina sale, un pizzico burro per la teglia cardamomo, 1...
Ingredienti: 5 fichi 35 g zucchero 1/4 bicchiere acqua 1/4 bicchiere rum 1 pezzetto di stecca ni cannella 1 pezzetto di bacca di vaniglia 1 anice stellato 1...
Ingredienti: riso basmati o riso semintegrale lenticchie piccole zafferano q.b 4 semi di cardamomo 1 bastoncino di cannella 1 c di semi di cumino 2 foglie di...
Ingredienti: 4 trote da 200 g ciascuna o altro pesce chiodi di garofano limone sale Per la salsa: 1/2 tazza di aceto di riso 5 fette di pane 1 c e 1/2 di...
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