Fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio
Una ricetta facile e veloce con la pasta a sfoglia che richiede l'utilizzo di pochissimi ingredienti. Un classico che adorano sia grandi che piccini! Seguite la nostra ricetta dettagliata per preparare questi meravigliosi fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio a casa e non esitate a farcirli in altri modi: al posto del prosciutto cotto potete usare lo speck , la pancetta arrotolata o il prosciutto crudo.
Ingredienti
Materiale
- Coltello
- Tagliere
- cucchiaio
Preparazione
Tagliate la pasta sfoglia in 8 rettangoli uguali. Poi su 4 di essi spalmatevi la panna
Mettete mezza fetta di prosciutto su ogni rettangolo con la panna. Quindi aggiungete un po' di Emmental grattugiato
Ora prendete gli altri 4 rettangoli di pasta sfoglia e utilizzateli per chiudere i vostri fagottini. Sigillate i bordi aiutandovi con una forchetta
Spennellate con l'uovo sbattute e fate qualche taglio sulla superficie con un coltello.
Infornate per 20 minuti 180°C.
I fagottini di pasta sfoglia sono pronti. Buon Appetito!
Consigli
Quanto tempo posso conservare i fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio?
2/3 giorni in frigorifero coperti con pellicola alimentare. Ripassateli velocemente in forno prima di servirli
Cosa posso usare al posto del prosciutto cotto?
Questi fagottini di sfoglia si possono preparare anche con prosciutto crudo o con lo speck
Nutrizione
- Carboidrati: 22.3g
- Lipidi: 36.3g
- Grassi saturi: 23.8g
- Proteine: 18.1g
- Fibre: 1g
- Zucchero: 1.1g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 20
Attrezzatura da cucina
Attributi:
Petitchef_IT Domande
Cosa posso usare al posto della panna? grazie
Il philadelphia è un'ottima alternativa alla panna
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Commenti
Devo provarli , io di solito li farcivo con formaggio a fette , mortadella e spinaci , un'ottima alternativa !
BELL'IDEA…
Eh si. Una ricetta semplice e gustosa che piace a tutti! ;-)
Iil mio commento e tanto che lo ripeto che non riesco a stampare queste ricette perche non rispondete alla mia richiesta non si possono stampare ?
Salve,
può descriverci meglio il problema che riscontra? La invitiamo ad inviarci una mail al seguente indirizzo: daniele@madeinwork.com
A presto
Puoi provare anche con speck e scamorza. Sono ottimi! ;-)