Fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio

Name: Fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 pasta sfoglia rettangolare; 4 cucchiai di panna da cucina; 2 fette di prosciutto cotto; 100 gr di formaggio grattugiato (emmental o scamorza); 1 uovo

Una ricetta facile e veloce con la pasta a sfoglia che richiede l'utilizzo di pochissimi ingredienti. Un classico che adorano sia grandi che piccini! Seguite la nostra ricetta dettagliata per preparare questi meravigliosi fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio a casa e non esitate a farcirli in altri modi: al posto del prosciutto cotto potete usare lo speck , la pancetta arrotolata o il prosciutto crudo.

Antipasto

4 porzioni

15 min

20 min

facile

491 Kcal

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702

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Video

Ingredienti

1 pasta sfoglia rettangolare
4 cucchiai di panna da cucina
2 fette di prosciutto cotto
100 gr di formaggio grattugiato (emmental o scamorza)
1 uovo

Costo stimato: 3.92€ (0.98€/Porzioni)

Materiale

Coltello
Tagliere
cucchiaio

Preparazione

Tagliate la pasta sfoglia in 8 rettangoli uguali. Poi su 4 di essi spalmatevi la panna
Mettete mezza fetta di prosciutto su ogni rettangolo con la panna. Quindi aggiungete un po' di Emmental grattugiato
Ora prendete gli altri 4 rettangoli di pasta sfoglia e utilizzateli per chiudere i vostri fagottini. Sigillate i bordi aiutandovi con una forchetta
Spennellate con l'uovo sbattute e fate qualche taglio sulla superficie con un coltello.
Infornate per 20 minuti 180°C.
I fagottini di pasta sfoglia sono pronti. Buon Appetito!

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Consigli:

Quanto tempo posso conservare i fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio?
2/3 giorni in frigorifero coperti con pellicola alimentare. Ripassateli velocemente in forno prima di servirli

Cosa posso usare al posto del prosciutto cotto?
Questi fagottini di sfoglia si possono preparare anche con prosciutto crudo o con lo speck