Oreo cookies: golosissimi e facili da preparare!

Ingredienti

• 250 gr di burro
• 200 gr di zucchero di canna
• 50 gr di zucchero bianco
• 2 uova
• 1 cucchiaio di aroma di vaniglia
• 500 gr di farina
• 1 bustina di lievito chimico
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 abbondante pizzico di sale
• 250 gr di gocce di cioccolato
• 1 pacchetto di Oreo

Materiale

• Ciotola
• Cucchiaio di legno

Preparazione

• All'interno di una ciotola, aggiungere il burro ammorbidito, lo zucchero bruno e lo zucchero bianco. Mescolare.
• Sucessivamente, aggiungere le uova e l'aroma di vaniglia. Mescolare.
  
• Aggiungere la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. Mescolare per ottenere un impasto compatto.
• Aggiungere le gocce di cioccolato et incorporarle con il cucchiaio di legno.
  
• Sbriciolare qualche Oreo all'interno del vostro impasto.
• Su una teglia coperta di carta forno disporre l'impasto dei cookies formando dei piccoli cerchi di circa 5 cm di diametro.
  
• Infornare i cookies all'interno del forno preriscaldato a 180°C per 7 minuti.
• Una volta sfornati, aggiungere dei pezzettini di Oreo sulla superficie dei cookies per renderli più gustosi.
  
• Lasciare raffreddare qualche minuto. Gli oreo cookies sono pronti!

Consigli

Per ottenere dei cookies perfettamente rotondi:
Appena sfornati, munitevi di un bicchiere con un diametro maggiore di quello dei cookies. Posizionate il bicchiere sui cookies per ricoprirli e realizzate dei cerchi, in questo modo i cookies avranno la forma circolare del bicchiere.

Per ottenere dei cookies perfettamente decorati:
Aggiungete dei pezzi di Oreo e qualche goccia di cioccolato sulla superficie dei cookies appena usciti dal forno affinchè questi siano posizionati alla perfezione.

A quanti cookies corrispondono 15 parti?
15 parti corrispondono ad una trentina di cookies per questa ricetta!

Attrezzatura da cucina

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