Grissini al salame

Name: Grissini al salame
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; 2/3 fette di salame tagliate spesse; farina; 1 uovo; grana; emmental

perfetti come aperitivo

Stuzzicherie

4 porzioni

15 min

10 min

facile

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Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
2/3 fette di salame tagliate spesse
farina
1 uovo
grana
emmental

Preparazione

Sbattere l'uovo e spennellarlo sulla sfoglia lasciando un margine di 1 cm.
Ricoprire con il grana
Tritare il salame e ricoprire solo una metà della sfoglia
Completare la stessa metà con l' emmental grattugiato, richiudere la sfoglia, infarinarla e stenderla delicatamente con il mattarello
Tagliare delle strisce di 2 cm. e tenendo ferma l' estremità girarle 2 volte fino a formare una spirale
Sistemare i grissini su una placca da forno e cuocere per 10min. a 180

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