Cucinare con la menta: ricette fresche e profumate da servire a tavola

Vi serve un ingrediente particolare per insaporire i vostri piatti? Utilizzate la menta, un'erba aromatica facile da coltivare in casa che darà un tocco fresco ed originale alle vostre ricette. Bastano poche foglioline per cambiare completamente sapore alla portata: seguite i nostri consigli per preparare antipasti, primi piatti o secondi piatti semplici e sfiziosi con la menta.
In questo ricettario troverete esclusivamente ricette salate ma non dimenticate che con la menta è possibile anche preparare deliziosi dessert. Adesso tocca a voi scegliere quale ricetta preparare per prima tra le tante che abbiamo selezionato. Volete sapere qual è la nostra ricetta preferita? Le polpette di zucchine con menta e feta. Servitele come come antipasto o sui buffet. Emanano un gradevole odore e sono davvero eccezionali. Provatele anche voi!

Polpette con zucchine, menta e feta

Capesante flambé al profumo di menta con pancetta croccante e misticanza

Vellutata di piselli novelli e ricotta alla menta

Omelette alla ricotta di capra e menta

Pesce spada con panatura di nocciole e menta

Coniglio alla menta e lime

Spaghetti al pesto di menta e mandorle

Vellutata di pomodori e mele con crema di ricotta alla menta

Frittelline con farina di ceci, zucchine e cipolla di tropea alla menta

Farfalle con zucchine croccanti alla menta, pachino e ricotta

Vellutata di carote e mini polpettine di carne con mandorle e menta

Frittata di melanzane al profumo di menta e coriandolo
