Pots de Creme

Name: Pots de creme
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: Semplicissimo dessert da preparare in 5 minuti. Ha la consistenza tra un budino ed una mousse con un deciso sapore di caffee e cioccolato.; 220 ml di caffee espresso molto caldo; 270 g gocce di cioccolato; 4 uova; 1 bustina di vanillina; 1 pizzico di sale; panna montata per guarnire

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8 porzioni

10 min

facile

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Ingredienti

Semplicissimo dessert da preparare in 5 minuti. Ha la consistenza tra un budino ed una mousse con un deciso sapore di caffee e cioccolato.

Ingedienti:

220 ml di caffee espresso molto caldo
270 g gocce di cioccolato
4 uova
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
panna montata per guarnire

Preparazione

Tira fuori le uova dal frigo un'oretta prima di iniziare.
Quando saranno a temperatura ambiente mettile nel frullatore con le gocce di cioccolato, la vanillina ed il sale (giusto un pizzico!).
Inizia a frullare. Appena sara' tutto piu' o meno amalgamato, aggiungi lentamente il caffee bollente, continua a frullare per un paio di minuti.
Versa in bicchierini di vetro e metti in frigo per almeno 4 ore.
Guarnisci con panna e servi :)

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