Uno spuntino veloce: "panino" dolce di biscotti!

Name: Uno spuntino veloce: "panino" dolce di biscotti!
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 1 giallo,; 125 ml di latte,; 1 cucchiaio di zucchero,; 1 cucchiaio di farina,; biscotti tipo Colussi (circa 20); zucchero a velo

Dei croccanti biscotti per la merenda.I vostri bambini vanno a livellare ne si!!

Altro

5 porzioni

25 min

5 min

facile

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Uno spuntino veloce: panino dolce di biscotti!

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Ingredienti

Per la crema di pasticcieria:

1 giallo,
125 ml di latte,
1 cucchiaio di zucchero,
1 cucchiaio di farina,
biscotti tipo Colussi (circa 20)
zucchero a velo

Costo stimato: 0.64€ (0.13€/Porzioni)

Preparazione

Portare ad ebollizione il latte.
Nel frattempo sbattete il tuolo con lo zucchero fino a rendere allo schiumoso, collegate la farina ed a filo il latte caldo sempre mescolando per evitare che il miscuglio si cucini ed attacchi.
Rimettere sul fuoco e, fare firma la prima ebollizione, di fare cucinare la crema per 5 minuti.
Lasciate raffreddarsi, prendete i biscotti Colussi e dispiegare su un biscotto un cucchiaio di crema, appogiate un secondo biscotto così da formare “un sandwich".
Spolverizzare di zucchero a velo e mettete in frigorifero almeno 1 ora.
In un piatto resistente al calore o su un piatto fare un primo strato di biscotti, dispiegate sulla crema e fare un altro starto di biscotti e così fino alla fine degli ingredienti.

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